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Robin

Wie Robin Hood streift sie durch die wilde Natur des Entlebuchs, auf der Suche nach dem saftigsten Gras und den feinsten Kräutern. Über Stock und Stein, kein Hang ist ihr zu steil, kein Weg zu weit. Mit ihren fröhlichen Gefährtinnen ist sie immer für einen Spass zu haben. Sie ist neugierig und offen für Neues. Stets kämpft sie für Gerechtigkeit und sorgt sich um die Schwächeren, damit auch sie einen Platz am Futtertrog und an der Tränke bekommen.

Aus der kraftvollen Milch Robins und ihren Gefährtinnen entsteht ein Geisskäse mit Charakter. Ihr zu Ehren haben wir diesen wunderbaren Käse Robin getauft.

Purer Genuss

Haben wir Sie gluschtig gemacht? Kaufen Sie den Robin in einem unserer Partner Läden. Saisonal verfügbar von März bis ca. November.

 

Energie / Brennwert null kJ (null kcal)
Fett nullg
davon gesättigte Fettsäuren 15.0g
Kohlenhydrate nullg
davon Zucker nullg
Eiweiss nullg
Salz nullg
Sachbezeichnung

Entlebucher Ziegenkäse mit Rotschmiere. Weichkäse, vollfett, FiT. 45%, aus thermisierter Ziegenmilch.

Simeas Ziegen

Mitten in der wilden Natur des Entlebuchs. Der Morgen ist frisch, leichter Nebel zieht vom Waldrand über das Feld. Eine Amsel begrüsst singend die ersten Sonnenstrahlen des Tages. Ein schmaler Weg führt zu einem kleinen Bauernhof, der von Simea und Beda bewirtschaftet wird. Mit viel Handarbeit, Mühe und Leidenschaft sorgt die junge Familie für Haus und Hof. Im Mittelpunkt stehen die Ziegen, die die Milch für unseren wunderbaren Robin Käse geben. Soeben wurden die Ziegen gemolken. Nun grasen sie unter dem blühenden Kirschbaum hinter dem Stall. Hell klingen ihre Glöckchen hinaus in die Hügel des Entlebuchs.

Erleben Sie hier Simea und ihre Ziegen:

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